A fabricante "Swift do Brasil" não mais existe (desde o final da década de 80) mas o produto "presuntada" continua por aí, embora sem o destaque que tinha nos anos 50. A marca também permanece sendo utilizada pela empresa sucessora.
ANOS 50
Nada mais era que uma espécie de patê bem consistente de carne de porco (e mais algumas "cositas") coberto por uma fina camada de gordura.
Por ser de carne menos "nobre" que a usada no presunto, era mais barata e, por isso, muito popular. As más línguas chamavam-na de "presunto de pobre". Puro preconceito! Era realmente muito apreciada, qualquer que fosse o modo de preparo após fatiada pelas zelosas mães.
1950
1951
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A presuntada vinha acondicionada em uma pequena lata de formado trapezoidal. Sua abertura (bastante incomum) dispensava o uso de abridor convencional: era só soltar, encaixar e girar a chavinha (grudada na lateral da lata) para enrolar uma tira destacável que liberava a tampa de metal. Durante (e depois) dessa "operação" era preciso ter o máximo de cuidado: as bordas criadas eram afiadíssimas e qualquer descuido ...
28 comentários:
MEU FILHO GOSTA ATÉ HOJE ,SÓ QUE NÃO TEM MAIS NO MERCADO!
Quem sabe esta nova Empresa volte a produzir. Existe o Pate da HENAFF que e´igual, vem em uma latinha redonda de 80gr. Já comprei e´muito bom.
Saudade da presintada
Maravilhosa presuntada, comia sem parar, que tristeza que acabaram de fabricar, por favor voltem com a presuntada
Eu fazia ela a milanesa, que saudade, deliciosa
Até hoje fico igual a doida nos sites procurando a presuntada. Será que a Swift não ouve meus apelos?
onde posso encontrar ?
Tenho saudades fazia um patê delicioso como fazer para encontrar?
Minha mãe gritava para servir no almoço, lembro até do gosto, que pena que acabou.
Eu queeeerrrroooo de volta, por favor Swift volte a produzir, aquele sabor e aroma, mantem-se em mim até hoje😭😭😭😭😭
Temos que exigir dos grandes supermercados a volta da presentada e salsicha Viena enlatada da swift
Eu adorava quando havia passeio da escola, pois os alunos tinham que levar um lanche. Minha mãe comprava uma presuntada e pão francês. Foram os melhores lanches da minha vida.
Ela bem fritinha no oleo
Era ideliciosa..o ultimo modelo da lata era azul.era bem caro..13 reais a latinha..pra pobre nada. Se voltassem a fabricar eu comprava mtooo tinha swift e bordon..todas do mesmo grupo friboi..umas mulas tirar de producao
Qual o outro nome popular da presentada?
Alguem ja comeu a presuntada da marca oderich pra saber se e igual?
Sim,por sinal,muito boa!!!
Já procurei muito, mas não tem mais! Tem umas no mercado hoje que são umas porcarias...
Não existe e as que hoje estão no mercado são horríveis!
Comprei uma igual à Presuntada Swift nos EUA. Era idêntica!!!
Alguém sabe dizer se Fiambre substitui a antiga presentada?
Água na boca, que delicia. Eu fazia um rocambole de apresentada.
EU ME CRIEI COMENDO PRESUNTADA hoje tenho 88 anos eainda me lembro do gosto dela que alias era exelente.Me lembro tambem exatamente da latinha e do abridor que vinha soldade com estanho na latereal.Atualmente com a idade que tenho segidamente a gente fica saudoso daqueles anos Dourados,o que hoje me aconteceu.Não sei se algum novo produto,que com certeza sera somente similar
e provavelmente de gosto e de gosto diferente.Mas tudo isto e passado e se
perdeu no tempo Pio Renato Schlatter
24/01/2022
Eu conhecia como Kitute, comi muito no fim dos anos 70 e começo dos 80, era muito bom
Nós morávamos em Nanuque MG, a minha mãe comprava o Kitute Swift na Cooperativa do ferroviários da Bahiminas.
Mas como era delicioso, na década de 60!
Meus filhos amavam !!
Tem alguma previsão de voltar a fabricar a presuntas ?
Comprei ano passado há 16,00 no Guanabara
Gostaria de saber se a presuntada suína foi comprada em qual supermercado Guanabara?
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